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Moule à Cake Professionnel Type 39 L=30cm

173,00 
140,65  (+23% VAT)

Libérez votre créativité avec notre moule à cake professionnel, conçu pour aider les boulangers à créer des plats visuellement époustouflants et délicieux.

Description

Moule à Cake Professionnel Type 39

 

Les moules à cake professionnel en acier inoxydable sont des outils polyvalents qui peuvent être utilisés pour créer divers plats dans un cadre culinaire professionnel. Que vous soyez un boulanger professionnel ou un cuisinier amateur ambitieux cherchant à améliorer vos compétences culinaires, cet outil de haute qualité vous offrira des possibilités infinies pour créer des plats visuellement époustouflants et délicieux.

 

Un moule à cake professionnel en acier inoxydable, parfait pour cuire et façonner divers plats.

 

Caractéristiques du moule:

– Fabriqué en acier inoxydable

– Excellente conductivité thermique et durabilité

– Peut résister à des températures élevées

– Facile à nettoyer

 

Avantages du moule:

– Conçu dans un souci de durabilité, garantissant qu’il remplira son objectif pendant de nombreuses années

– Convient aux environnements de travail intensifs

– Répartit la chaleur uniformément dans tout le plat

 

Moule à cake professionnel – application

L’utilisation de moules à cake professionnel en acier inoxydable améliore non seulement les performances de cuisson, mais contribue également à créer des plats époustouflants et toujours délicieux pour impressionner les clients et rehausser l’expérience globale de cuisson.

Les moules de cuisson en acier inoxydable sont des outils polyvalents qui peuvent être utilisés pour créer divers plats dans un cadre culinaire professionnel. Ces moules sont particulièrement adaptés à la réalisation de créations pâtissières délicates et complexes.

 

Moule à cake professionnel – spécification

Capacité

1,32 litres 0,35 gallon

Poids

0,61 kg 1,35 lbs

Longueur

30,0 cm 11,8 pouces

Largeur de tout le moule

11,5 cm 4,5 pouces

Largeur du conteneur

10,8 cm 4,2 pouces

Hauteur de tout le moule

7,0 cm 2,8 pouces

Hauteur du conteneur

5,8 cm 2,3 pouces

Matériel

Acier inoxydable AISI 304

 

L’acier inoxydable, connu pour sa durabilité et sa résistance à la corrosion, assure longévité et robustesse à ces moules, ce qui en fait un investissement idéal pour les boulangers professionnels.

La nature non réactive de l’acier inoxydable élimine tout transfert potentiel de saveur ou réaction chimique avec les ingrédients, garantissant ainsi que le goût du plat reste inchangé.

Sa conductivité thermique supérieure assure une répartition et une rétention uniformes de la chaleur tout au long du processus de cuisson, ce qui donne des pâtisseries parfaitement cuites avec un extérieur croustillant et un intérieur tendre.

 

Moules à cake professionnel – utilisation

Afin de garantir le bon fonctionnement du moule à cake, il est fortement conseillé de le préparer avant son utilisation. Ces étapes sont :
1. Avant la première utilisation, faites cuire le moule au four à une température de 80-100°C (176-212°F) pendant 45-60 minutes. Après cela, enduisez-le d’huile végétale et laissez-le refroidir à température ambiante.
2. Avant chaque utilisation, ils doivent être graissés.

 

Moules à cake professionnel – coopération

Le prix indiqué s’applique aux achats individuels. Les clients grossistes (restaurants, hôtels, etc.) sont invités à soumettre des demandes individuelles – pour les achats plus importants, nous appliquons des réductions de prix attractives.

 

Expédition

Tous les moules à cake professionnel sont produits en Pologne et c’est de là qu’ils sont expédiés. Nous sommes à l’aise avec l’expédition à travers le monde, mais le coût dépendra du pays.

Il est également important de noter que les pays hors Union européenne et zone Schengen sont couverts par des frais de douane supplémentaires.

Pour connaître les frais d’expédition vers votre pays, veuillez nous contacter à notre adresse e-mail : shop@marxam-project.com

 

Production d’éléments métalliques – moules à cake professionnel et plus

En tant que société de production, Marxam propose de nombreux éléments métalliques différents fabriqués sur commande. Si vous avez des demandes individuelles concernant les produits métalliques, n’hésitez pas à nous contacter à notre adresse e-mail : konstruktor@marxam-project.pl.

 

Fiche de données de sécurité:

Moule à Cake Professionnel Type 39 – dimensions

Catalogue de tous les moules à pâtisserie

Informations complémentaires

Poids 0,61 kg
Dimensions 30 × 11,5 × 7 cm