Stahldeckel für Backformen
25,00 zł
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Dieser Stahldeckel für Backformen ist die ideale Lösung für Profiküchen und ambitionierte Hobbyköche. Gefertigt aus Edelstahl 304, garantiert er Langlebigkeit, hohe Belastbarkeit und hervorragende Wärmespeicherung beim Backen.
Beschreibung
Der Stahldeckel für Backformen wurde für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und für den täglichen Gebrauch in der Küche entwickelt. Er ist die perfekte Ergänzung für Terrinen- und Pastetenformen und sorgt für gleichmäßige Backbedingungen zu gewährleisten und die Qualität Ihrer Gerichte zu verbessern. Dank seiner hochwertigen Konstruktion aus Edelstahl 304 ist der Deckel beständig gegen intensive Nutzung und hohe Temperaturen. Dank seiner Konstruktion bleiben Wärme und Feuchtigkeit effektiv in der Form erhalten, was zu gleichmäßigem Backen und einer verbesserten Textur der Speisen führt.

Eigenschaften und Vorteile des Stahldeckels
- Hergestellt aus Edelstahl 304.
- Produziert in Polen.
- Konzipiert für den harten Einsatz in Profiküchen.
- Hält die Backtemperatur konstant.
- Reduziert Feuchtigkeitsverlust.
- Sorgt für gleichmäßiges Garen.
- Bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
- Passt perfekt auf Terrinen- und Pastetenformen.
Spezifikationen für Deckel für Springformen
| Breite (mm) | Formnummer | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 80 | 01 | 03 | 04 | 05 | 07 | 11 | 14 | 15 | 19 |
| 21 | 23 | 28 | 31 | 32 | 35 | 40 | 43 | ||
| 95 | 08 | 09 | 29 | 30 | 36 | 37 | 42 | ||
| 115 | 02 | 12 | 13 | 16 | 17 | 18 | 22 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 33 | 34 | 38 | 39 | 41 | 44 | ||
| 130 | 06 | 10 | 20 | ||||||
Anwendungsbereiche für Stahldeckel für Backformen
Der Stahldeckel für Backformen eignet sich für den Einsatz in Großküchen, Lebensmittelbetrieben und für den Einsatz zu Hause.
Dieses Produkt ist geeignet für:
- das Backen von Terrinen
- die Herstellung von Pasteten
- das Schmoren von Gerichten
- das Braten von Fleisch
- die Zubereitung von Feinkostprodukten
- andere Anwendungen, die eine stabile Temperaturkontrolle erfordern
Vollständige Qualitätskontrolle und Fertigung in Polen
Unsere Stahldeckel werden von Marxam Project in Polen hergestellt. Dadurch haben wir die volle Kontrolle über jeden Produktionsschritt – von der Materialauswahl bis zur Endkontrolle.
Die lokale Fertigung ermöglicht es uns, qualitativ hochwertige Produkte zu attraktiven Preisen anzubieten und gleichzeitig gleichbleibende Qualität und Präzision zu gewährleisten.
Langlebiger Edelstahl 304
Dieser Deckel für Backformen ist aus hochwertigem Edelstahl 304 gefertigt, der häufig in der Gastronomie verwendet wird.

Dieses Material bietet:
- hohe Korrosionsbeständigkeit
- auch bei starker Beanspruchung langlebig
- hohe Temperaturbeständigkeit
- lebensmittelecht
Dadurch behält der Deckel seine Eigenschaften über lange Zeit.
Wie bereitet man den Deckel für Backform vor dem ersten Gebrauch vor?
Um die einwandfreie Funktion des Deckels zu gewährleisten, empfiehlt sich die korrekte Vorbereitung.
Vor dem ersten Gebrauch:
- Erhitzen Sie den Deckel 45-60 Minuten lang im auf 80-100°C vorgeheizten im Backofen.
- Bestreichen Sie ihn anschließend mit Pflanzenöl.
- Lassen Sie den Deckel auf Raumtemperatur abkühlen.
Bestreichen Sie den Deckel vor jedem Gebrauch mit Öl, um die Handhabung zu erleichtern und seine Eigenschaften zu erhalten.
Warum einen Edelstahldeckel von Marxam Project wählen?
- Gleichmäßiges und stabiles Backen – Hält Temperatur und Feuchtigkeit in der Form konstant.
- Weniger Feuchtigkeitsverlust und bessere Lebensmittelqualität – Verhindert Austrocknen beim Backen.
- Langlebig im intensiven Kücheneinsatz – Behält seine Eigenschaften auch bei häufigem Gebrauch.
- Qualitätssicherung dank Produktion in Polen – Wir haben die volle Kontrolle über die Herstellung.
- Personalisierungsmöglichkeiten – Wir bieten Lasergravur und individuell gefertigte Deckel an.
- Ideal für größere Bestellungen – Als Hersteller bieten wir attraktive Rabatte für größere Bestellungen und langfristige Partnerschaften.
B2B-Kooperation und Großhandelsbestellungen
Als Hersteller bieten wir Unternehmen der Gastronomie attraktive Geschäftskonditionen.
Bei größeren Bestellungen und langfristigen Partnerschaften gewähren wir attraktive Rabatte.
Wir laden Restaurants, Catering-Betriebe und Lebensmittelhersteller herzlich zur Zusammenarbeit ein.
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter shop@marxam-project.com.
Häufig gestellte Fragen
Welche Formen sind mit dem Deckel kompatibel?
Der Deckel ist für die Terrinen- und Pastetenformen aus unserem Sortiment geeignet.
Wie wähle ich den richtigen Deckel aus?
Wählen Sie beim Kauf das Deckelmodell, das zu Ihrer Formnummer passt.
Ist der Deckel für den professionellen Einsatz geeignet?
Ja, er wurde für den harten Einsatz in Restaurants entwickelt, eignet sich aber auch hervorragend für jede andere Küche.
Kann der Deckel graviert werden?
Ja, wir bieten Lasergravur als Zusatzleistung an.
Gibt es Mengenrabatte?
Ja, wir bieten attraktive Preisnachlässe für größere Bestellungen und langfristige Partnerschaften.
Wie kann ich Sie kontaktieren?
Bitte kontaktieren Sie uns per E-Mail unter shop@marxam-project.com.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Maße | n. v. |
| Deckelbreite | 8 cm, 9,5 cm, 11,5 cm, 13 cm |









